Top.Mail.Ru
8 (800) 444-80-18
9:00 – 18:00 Пн-Пт
Избранное
Избранных товаров пока нет
Корзина
0
Ваша корзина пока пуста

В избранное

Amare шоколад темный без сахара 57%, капли 20 мм

Арт.IM_MC016/1,5х2_R2

|

В наличии

|

1 отзыв

|

В избранное

+72 бонуса

Вес: 3000 г.

10 355₽

7 248₽

В корзине 1 шт

Диетические особенности

Без алкоголя, Без пшеницы и клейковины, Без сахара, Веганское, Вегетарианское, Постное

Содержание какао

Свыше 55%

Вес

3000 г

Вес: 3000 г

10 355₽

7 248₽

+ 72 бонуса

В корзине 1 шт


С шоколадной массой без сахара насыщенного вкуса какао с приятной горечью и легким фруктовым ароматом можно добиться восхитительного вкуса кондитерских изделий даже в домашних условиях. Шоколад такого высокого качества используют шеф-кондитеры и все, кто любит готовить шедевральные десерты дома. Вместо сахара в этом рецепте использован - стевиолгликозид. Стевиолгликозид — очищенный экстракт растения стевии (stevia rebaudiana), который придает листьям сладкий вкус. Растение стевия родом из Южной Америки. Это уникальный природный сахарозаменитель, не имеющий аналогов, благодаря особенной сладости и натуральному происхождению.
Вкус и запах: Насыщенный вкус какао с лёгким фруктовым ароматом.
Цвет: Тёмно- коричневый, характерный для данного типа шоколада.
Текстура: Твердая, однородная.
Упаковка: Масса нетто 3,0 кг (пакет 2 шт  х 1,5 кг). Гофрокороб.
Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада.
Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 30–31 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C.
Измельчение 18–25 μm.

Оценка 5.0

Аноним

|

06.05.2024 16:33:36

|

Очень вкусный шоколад , пришло два пакета по 1500 гр, едим его просто так, нравится всей семье, аромат от шоколада просто восторг, мне нравится больше горький, а детям молочный.

0

Оценка 5.0



|

Оценка

Аноним

|

06.05.2024 16:33:36

|

Очень вкусный шоколад , пришло два пакета по 1500 гр, едим его просто так, нравится всей семье, аромат от шоколада просто восторг, мне нравится больше горький, а детям молочный.

0


Оценка 5.0

Станьте первым, кто расскажет о продукте