Amare шоколад молочный "Эквадор 45% какао", капли 5,5 мм
Арт.IM_MC041/1,5х2_R1
|
Нет в наличии
|
0 отзывов
|
+82 бонуса
Вес: 3000 г.
10 355₽
8 284₽
Диетические особенности
Без алкоголя, Без пшеницы и клейковины, Вегетарианское
Содержание какао
40-55%
Вес
3000 г
Вес: 3000 г
10 355₽
8 284₽
+ 82 бонуса
и цветов: апельсина, ежевики, сирени и жасмина; с нотками злаков, кофе, хлопка и дерева; с оттенками корицы, пекана и арахиса.
Цвет: Темно-коричневый, характерный для данного типа шоколада.
Упаковка: Масса нетто 3,0 кг (пакет 2 шт х 1,5 кг). Гофрокороб.
Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; изготовление начинок; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада, шоколадных фонтанов. Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 30–31 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C. Измельчение 18–25 µm.
Похожие товары
Amare шоколадная глазурь "Белая "Либерия" ПРО"
2 374 ₽
2 255 ₽
Amare шоколадная глазурь "Молочная без сахара 36% какао ПРО"
5 785 ₽
4 628 ₽
Amare шоколадная глазурь "Горькая без сахара 72% какао ПРО"
12 353 ₽
9 882 ₽
Amare шоколадная глазурь молочная "Либерия ПРО"
3 543 ₽
3 188 ₽
Amare шоколадная глазурь молочная "Кения ПРО"
3 694 ₽
3 324 ₽
Amare шоколадная глазурь молочная "Доминикана ПРО"
3 604 ₽
3 243 ₽
Amare шоколадная глазурь "Белая ПРО"
3 060 ₽
2 754 ₽
Amare шоколад горький Доминикана 77%, капли 5,5 мм
14 169 ₽
11 335 ₽
Amare шоколад горький "Гана 67% какао", капли 20 мм
12 593 ₽
10 074 ₽
Amare шоколад горький Либерия 62%, капли 20 мм
10 294 ₽
8 235 ₽
Amare шоколад горький Либерия 62%, капли 5,5 мм
10 294 ₽
8 235 ₽
Amare шоколад молочный без сахара Либерия 29% какао, капли 5,5 мм
7 994 ₽
6 395 ₽
Amare шоколад темный "Британия" в каплях
465 ₽
Amare шоколад "Горький 72%" в каплях
738 ₽
Amare шоколад темный "Десертный"в каплях
560 ₽
Amare молочный шоколад "Сливочный "C", капли 20 мм
7 659 ₽
6 127 ₽
Amare молочный шоколад "Сливочный "C", капли 5,5 мм
7 659 ₽
6 127 ₽
Amare шоколад горький "XXL", капли 20 мм
10 777 ₽
8 621 ₽
Оценка 0
★
Оценка 0
★
|
Оценка
★
Оценка 0
★
Станьте первым, кто расскажет о продукте
Похожие товары
Amare шоколадная глазурь "Белая "Либерия" ПРО"
2 374 ₽
2 255 ₽
Amare шоколадная глазурь "Молочная без сахара 36% какао ПРО"
5 785 ₽
4 628 ₽
Amare шоколадная глазурь "Горькая без сахара 72% какао ПРО"
12 353 ₽
9 882 ₽
Amare шоколадная глазурь молочная "Либерия ПРО"
3 543 ₽
3 188 ₽
Amare шоколадная глазурь молочная "Кения ПРО"
3 694 ₽
3 324 ₽
Amare шоколадная глазурь молочная "Доминикана ПРО"
3 604 ₽
3 243 ₽
Amare шоколадная глазурь "Белая ПРО"
3 060 ₽
2 754 ₽
Amare шоколад горький Доминикана 77%, капли 5,5 мм
14 169 ₽
11 335 ₽
Amare шоколад горький "Гана 67% какао", капли 20 мм
12 593 ₽
10 074 ₽
Amare шоколад горький Либерия 62%, капли 20 мм
10 294 ₽
8 235 ₽
Amare шоколад горький Либерия 62%, капли 5,5 мм
10 294 ₽
8 235 ₽
Amare шоколад молочный без сахара Либерия 29% какао, капли 5,5 мм
7 994 ₽
6 395 ₽
Amare шоколад темный "Британия" в каплях
465 ₽
Amare шоколад "Горький 72%" в каплях
738 ₽
Amare шоколад темный "Десертный"в каплях
560 ₽
Amare молочный шоколад "Сливочный "C", капли 20 мм
7 659 ₽
6 127 ₽
Amare молочный шоколад "Сливочный "C", капли 5,5 мм
7 659 ₽
6 127 ₽
Amare шоколад горький "XXL", капли 20 мм
10 777 ₽
8 621 ₽
