Top.Mail.Ru
8 (800) 444-80-18
9:00 – 18:00 Пн-Пт
Избранное
Избранных товаров пока нет
Корзина
0
Ваша корзина пока пуста

В избранное

Amare жировая глазурь горькая "Т", капли 5,5 мм

Арт.IM_MC030/1,5х2_R1

|

В наличии

|

0 отзывов

|

В избранное

+13 бонусов

Вес: 3000 г.

1 334₽

В корзине 1 шт

Диетические особенности

Без алкоголя, Без пшеницы и клейковины, Постное

Вес

3000 г

Вес: 3000 г

1 334₽

+ 13 бонусов

В корзине 1 шт

Вкус и запах: Свойственные данному типу изделия, без постороннего привкуса и запаха. Вкус какао.
Цвет: Темно-коричневый.
Текстура: Твердая, однородная.
Упаковка: Масса нетто 3,0 кг (пакет  2 шт  х 1,5 кг). Гофрокороб.
Применение: Используется для формования.
Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Охладить до температуры 37–38 °C, подать на формование. Охладить при температуре 8–10 °C.Вязкость при 40 °C 2000-3500  mPa/s/. Текучесть при 40 °C 8-15 N/ml. Измельчение 18–25 μm.

Оценка 0

Оценка 0



|

Оценка


Оценка 0

Станьте первым, кто расскажет о продукте