Amare жировая глазурь горькая "Т", капли 5,5 мм
Арт.IM_MC030/1,5х2_R1
|
Нет в наличии
|
0 отзывов
|
+13 бонусов

Вес: 3000 г.
1 347₽
Диетические особенности
Без алкоголя, Без пшеницы и клейковины, Постное
Вес
3000 г
Вес: 3000 г
1 347₽
+ 13 бонусов
Цвет: Темно-коричневый.
Текстура: Твердая, однородная.
Упаковка: Масса нетто 3,0 кг (пакет 2 шт х 1,5 кг). Гофрокороб.
Применение: Используется для формования.
Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Охладить до температуры 37–38 °C, подать на формование. Охладить при температуре 8–10 °C.Вязкость при 40 °C 2000-3500 mPa/s/. Текучесть при 40 °C 8-15 N/ml. Измельчение 18–25 μm.
Оценка 0
★
Оценка 0
★
|
Оценка
★
Оценка 0
★
Станьте первым, кто расскажет о продукте
Похожие товары
Шоколад молочный без сахара "Чаржед" "Слим энд фит"
Вес: 100 г.
202 ₽
Шоколад пористый молочный
Вес: 65 г.
68 ₽