Amare шоколад молочный "Доминикана" в каплях
Арт.IM_MC019C/0,2
|
В наличии
|
0 отзывов
|
+4 бонуса
Вес: 200 г.
481₽
Диетические особенности
Без алкоголя, Без пшеницы и клейковины
Вес
200 г
Вес: 200 г
481₽
+ 4 бонуса
Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада.
Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 26–28 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C.
Вязкость при 40 °C 1200-2300 mPa/s. Текучесть при 40 °C 1-4 N/ml. Измельчение 18–25 μm.
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, тертое какао, лактоза, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (лецитин соевый), натуральная ваниль.
Средние значения пищевой ценности в 100 грамм:
белки-5,0 г
жиры-31 г
углеводы-59 г
Энергетическая ценность 100 грамм: 540 ккал
Срок годности: 18 месяцев
Условия хранения: Хранить при температуре (18±3)°C и относительной влажности воздуха не более 75% Избегать воздействия прямых солнечных лучей
Страна -производитель: Россия
Похожие товары
Amare шоколадная глазурь "Белая "Либерия" ПРО"
Вес: 3000 г.
2 374 ₽
2 255 ₽
Amare шоколадная глазурь молочная "Либерия ПРО"
Вес: 3000 г.
3 543 ₽
3 188 ₽
Amare шоколадная глазурь молочная "Кения ПРО"
Вес: 3000 г.
3 694 ₽
3 324 ₽
Amare шоколадная глазурь молочная "Доминикана ПРО"
Вес: 3000 г.
3 604 ₽
3 243 ₽
Amare шоколадная глазурь "Белая ПРО"
Вес: 3000 г.
3 060 ₽
2 754 ₽
Amare шоколад горький Доминикана 77%, капли 5,5 мм
Вес: 3000 г.
14 169 ₽
11 335 ₽
Amare шоколад горький "Гана 67% какао", капли 20 мм
Вес: 3000 г.
12 593 ₽
10 074 ₽
Amare шоколад горький Либерия 62%, капли 20 мм
Вес: 3000 г.
10 294 ₽
8 235 ₽
Amare шоколад горький Либерия 62%, капли 5,5 мм
Вес: 3000 г.
10 294 ₽
8 235 ₽
Amare шоколад молочный без сахара Либерия 29% какао, капли 5,5 мм
Вес: 3000 г.
7 994 ₽
6 395 ₽
Amare шоколад темный "Британия" в каплях
Вес: 200 г.
465 ₽
Amare шоколад "Горький 72%" в каплях
Вес: 200 г.
738 ₽
Amare шоколад темный "Десертный"в каплях
Вес: 200 г.
560 ₽
Amare молочный шоколад "Сливочный "C", капли 20 мм
Вес: 3000 г.
7 659 ₽
6 127 ₽
Amare молочный шоколад "Сливочный "C", капли 5,5 мм
Вес: 3000 г.
7 659 ₽
6 127 ₽
Amare шоколад горький "XXL", капли 20 мм
Вес: 3000 г.
10 777 ₽
8 621 ₽
Оценка 0
★
Оценка 0
★
|
Оценка
★
Оценка 0
★
Станьте первым, кто расскажет о продукте
Похожие товары
Amare шоколадная глазурь "Белая "Либерия" ПРО"
Вес: 3000 г.
2 374 ₽
2 255 ₽
Amare шоколадная глазурь молочная "Либерия ПРО"
Вес: 3000 г.
3 543 ₽
3 188 ₽
Amare шоколадная глазурь молочная "Кения ПРО"
Вес: 3000 г.
3 694 ₽
3 324 ₽
Amare шоколадная глазурь молочная "Доминикана ПРО"
Вес: 3000 г.
3 604 ₽
3 243 ₽
Amare шоколадная глазурь "Белая ПРО"
Вес: 3000 г.
3 060 ₽
2 754 ₽
Amare шоколад горький Доминикана 77%, капли 5,5 мм
Вес: 3000 г.
14 169 ₽
11 335 ₽
Amare шоколад горький "Гана 67% какао", капли 20 мм
Вес: 3000 г.
12 593 ₽
10 074 ₽
Amare шоколад горький Либерия 62%, капли 20 мм
Вес: 3000 г.
10 294 ₽
8 235 ₽
Amare шоколад горький Либерия 62%, капли 5,5 мм
Вес: 3000 г.
10 294 ₽
8 235 ₽
Amare шоколад молочный без сахара Либерия 29% какао, капли 5,5 мм
Вес: 3000 г.
7 994 ₽
6 395 ₽
Amare шоколад темный "Британия" в каплях
Вес: 200 г.
465 ₽
Amare шоколад "Горький 72%" в каплях
Вес: 200 г.
738 ₽
Amare шоколад темный "Десертный"в каплях
Вес: 200 г.
560 ₽
Amare молочный шоколад "Сливочный "C", капли 20 мм
Вес: 3000 г.
7 659 ₽
6 127 ₽
Amare молочный шоколад "Сливочный "C", капли 5,5 мм
Вес: 3000 г.
7 659 ₽
6 127 ₽
Amare шоколад горький "XXL", капли 20 мм
Вес: 3000 г.
10 777 ₽
8 621 ₽
